Controale ample ale ANPC: mii de verificări și amenzi de milioane după nereguli grave în unități alimentare
Inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor au desfășurat o amplă acțiune de control în unități din domeniul alimentației publice, iar rezultatele au evidențiat numeroase probleme privind respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.
Acțiunea a avut loc în perioada 2–6 martie 2026 și a vizat peste 1.700 de operatori economici.
În urma verificărilor, comisarii ANPC au descoperit deficiențe importante în spațiile destinate preparării alimentelor.
Printre problemele identificate s-au numărat blocuri alimentare întreținute necorespunzător, pereți afectați de mucegai și igrasie și spații murdare.
Inspectorii au constatat și existența unor instalații electrice deteriorate sau cabluri neizolate.
În plus, au fost identificate utilaje defecte sau incomplete și echipamente aflate într-o stare avansată de uzură.
O altă problemă a fost depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime.
Produsele alimentare erau păstrate în condiții improprii procesului de producție, ceea ce putea afecta siguranța alimentară.
Pavimentele degradate și acumulările de resturi alimentare au fost frecvent întâlnite în unitățile verificate.
În unele cazuri, inspectorii au găsit insecte în blocurile alimentare.
De asemenea, au fost descoperite produse vegetale depreciate, cu mucegai, dar și produse alimentare cu termenul de valabilitate depășit.
În unele unități au fost identificate și produse de origine animală, în special carne, cu starea termică modificată.
În urma controalelor, ANPC a aplicat 1.167 de amenzi contravenționale, în valoare totală de peste 5,81 milioane de lei, și 894 de avertismente.
De asemenea, produse neconforme în valoare de peste 260.000 de lei au fost retrase definitiv de la comercializare.
Pentru alte produse alimentare, în valoare de peste 2,09 milioane de lei, s-a dispus oprirea temporară de la comercializare.
În plus, pentru 40 de operatori economici s-a luat măsura suspendării activității până la remedierea deficiențelor constatate.
